6 SVEŽIH BREZLISTNIH SOLAT, KI JIH MORATE POSKUSITI
Kumara, paradižnik, avokado v solati
Sestava:
2 kumari, narezani na rezine
2 skodelici sesekljanih češnjevih paradižnikov
2 zreli avokadi, narezani na kocke
1/4 rdeče čebule, tanko narezane
2 žlici svežega peteršilja ali koriandra
3 žlice olivnega olja
1 žlica limoninega soka
Sol in črni poper po okusu
Navodila:
Recept v komentarjih. 
ČE ŽELITE NADALJUJOČI Z MOJIMI RECEPTI, VTISNITE “DA”
6 SVEŽIH BREZLISTNIH SOLAT, KI JIH MORATE POSKUSITI 
SOLATA S KUMARAMI, PARADIŽNIKOM V AVOKADU
Sestava:
2 kumari, narezani na rezine
2 skodelici sesekljanih češnjevih paradižnikov
2 zreli avokadi, narezani na kocke
1/4 rdeče čebule, tanko narezane
2 žlici svežega peteršilja ali koriandra
3 žlice olivnega olja
1 žlica limoninega soka
Sol in črni poper po okusu
Navodila:
V veliko skledo dodajte kumare, paradižnik, avokado, rdeče čebulo in sveža zelišča.
Pokapajte z olivnim oljem in limoninim sokom.
Začinite s soljo in črnim poprom.
Avokado nežno pretlačite, da ostane kremast, vendar ne pretlačen.
Postrezite sveže in uživajte!
Kremne solate iz krompirja in jajca
Sestava:
600 g kuhanega in narezanega krompirja
4 kuhana jajca, narezana na koščke
1/2 skodelice kuhanega korenja, narezanega na kocko
1/2 skodelice graha
1/2 žlice majoneze
1 žlička gorčice
2 žlici svežega peteršilja
Sol in črni poper po okusu
Navodila:
V veliko skledo dodajte kuhan krompir, sesekljana jajca, korenje in grah.
V ločeni skledi zmešajte majonezo, gorčico, sol in črni poper.
Preliv prelijte čez solato.
Nežno mešajte, dokler vse skupaj ni kremasto in dobro premešano.
Okrasite s svežim peteršiljem in pred serviranjem pustite, da se ohladi.
TESTENINSKA SOLATA S PIŠČANCEM
Sestava:
300 g kuhanih testenin
2 skodelici kuhanega piščanca, narezanega na kocke
1 škododelica sesekljane kumare
1 skodelica češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
1/2 skodelice koruze
1/2 skodelice naribanega sira
1/2 skodelice majoneze ali smetanovega preliva
Sol in črni poper po okusu
Svež peteršilj za okras
Navodila:
Kuhane testenine dajte v veliko skledo.
Dodajte piščanca, kumare, češnjeve paradižnike, koruzo in nariban sir.
Prelijte z majonezo ali kremastim prelivom.
Začinite s soljo in črnim poprom.
Mešajte, dokler ne nastane kremasta in barvita zmes.
Okrasite s peteršiljem in postrezite hladno.
AVOKADOVA SOLATA S TUNO
Sestava:
2 ploščati melodiji, odcejene
2 avokada, narezana na kocke
1 škododelica sesekljane kumare
1 skodelica češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
1/4 rdeče čebule, tanko narezane
1/2 skodelice koruze
2 žlici majoneze ali grškega jogurta
1 žlica limoninega soka
Sol in črni poper po okusu
Sveža zelišča po okusu
Navodila:
V skledo dodajte tuno, avokado, kumare, paradižnik, rdeče čebulo in koruzo.
V majhni skledi zmešajte majonezo ali grški jogurt z limoninim sokom, soljo in črnim poprom.
Preliv prelijte čez solato.
Nežno mešajte, dokler se vse ne združi.
Za konec potresite s svežimi zelišči in postrezite.
SREDOZEMSKA PIŠČANČJA SOLATA
Sestava:
2 skodelici kuhane čičerike
1 škododelica sesekljane kumare
1 skodelica češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
1/4 rdeče čebule, sesekljane
1/2 skodelice črnih oliv
1/2 skodelice zdrobljenega feta sira
3 žlice olivnega olja
1 žlica limoninega soka
Svež peteršilj po okusu
Sol in črni poper po okusu
Navodila:
V veliki skledi zmešajte čičeriko, kumare, češnjeve paradižnike, rdeče čebulo, olive in feta sir.
Pokapajte z olivnim oljem in limoninim sokom.
Dodajte peteršilj, sol in črni poper.
Dobro premešajte, dokler vse ne postane sveže barvito.
Postrezite takoj ali pa pred serviranjem ohladite.
SOLATA Z BROKOLIJEM IN CVETAČO
Sestava:
2 skodelici cvetov brokolija
2 skodelici cvetov cvetače
1/2 skodelice naribanega korenja
1/2 skodelice naribanega sira
1/4 skodelice koščkov slanine ali drobtin
1/2 žlice majoneze
1 žlica limoninega soka
Sol in črni poper po okusu
Svež peteršilj za okras
Navodila:
V veliko skledo dodajte brokoli, cvetačo, nariban korenček, sir in koščke ali granule slanine.
V majhni skledi zmešajte majonezo, limonin sok, sol in črni poper.
Preliv prelijte čez zelenjavo.
Mešajte, dokler ni vse kremasto in dobro prevlečeno.
Okrasite s peteršiljem in postrezite ohlajeno.
Te solate so sveže, enostavne, barvite in popolne, ko zaželite nekaj okusnega brez solate.
