Vedno sem zavrgel pokrovček za olje – kolega mi je razložil, čemu pravzaprav služi.
Običajna praksa je, da pri odpiranju nove steklenice olja najprej zavržemo majhen plastični pokrovček. Mnogim se zdi ta pokrovček nerodna ovira, ki otežuje prelivanje olja, zato je hitra rešitev, da ga odstranimo in zavržemo.
Če pa ste mislili, da je ta pokrovček neuporaben, se motite. Izkazalo se je, da ima dejansko specifično in praktično funkcijo, ki se je večina ljudi ne zaveda. Tukaj je opisano, kako ga pravilno uporabiti za izboljšanje vaše kuharske izkušnje.
Kako pravilno uporabljati pokrovček za olje?
Previdno odstranite pokrovček.
Ko odprete novo stekleničko olja, boste opazili, da je odprtina običajno zaprta z majhnim plastičnim pokrovčkom. Ta pokrovček je običajno zasnovan tako, da ga je enostavno odstraniti. Ne zavrzite ga, ampak ga previdno odstranite in shranite, saj vam bo prišel prav.
Pokrovček namestite na glavo navzdol na odprtino stekleničke.
Trik je v tem, da pokrovček namestite na glavo na odprtino stekleničke. Večina pokrovčkov je zasnovanih tako, da se popolnoma prilegajo in tvorijo nekakšen izliv, ki omogoča uravnavanje pretoka olja.
Nadaljujte z branjem na naslednji strani