Zakaj ta recept deluje
Kumare so 96 odstotkov vode in polne silicijevega dioksida, kar je fantastično za zdravje kože. Avokado zagotavlja srce zdrave mononenasičene maščobe, ki jih moj krvni obtok hrepeni, in pomaga preprečevati tiste nepojasnjene vijolične madeže na rokah. Svež limonin sok posvetli okus, preprečuje, da bi avokado oksidiral in porjavel, medtem ko luskasta morska sol po napornem opravilu obnovi elektrolite. Priprava traja natanko tri minute in služi kot popolna, hidratantna in za srce zdrava nagrada.
Sestavine
1 velika angleška kumara: Narezana na debele, približno 1,2 cm velike kolobarje. Pustite kožo za dodatne vlaknine in hranila.
1 velik, zrel avokado: Zvezda oddaje, ki zagotavlja tiste esencialne zdrave maščobe.
1 žlica svežega limoninega soka: Za posvetlitev okusa in ohranjanje lepo zelene barve avokade.
Ščepec morske soli v kosmičih: Za obnovo elektrolitov in okrepitev naravnih okusov.
Navodila po korakih
1. Drozga “Groba”
Avokadovo meso izdolbite v majhnem skledu. Dodajte svež limonin sok in grobo morsko sol. Z vilicami ga nežno pretlačite. Ključni nasvet je, da za boljšo teksturo pustite avokado nekaj grobov.
2. Sestavite grilaje
Debele rezine kumar položite na lep keramični krožnik. Z žlico na sredino vsake rezine kumare položite velik kupček pretlačenega avokade.
3. Ohladite in postrezite
Krožnik postavite v hladilnik za samo 10 minut, da se vse skupaj ohladi in osveži, preden postrežete.
glej naslednjo stran …
