Malo prilog je tako vsestranskih kot klasična zeljna solata. Ta sveža solata iz hrustljavega belega zelja in sladkega korenja je že desetletja stalnica na žarih, družinskih večerjah in prazničnih bifejih. Zahvaljujoč kremastemu prelivu, hrustljavi zelenjavi in popolnemu ravnovesju sladkega in kislega se zeljna solata dobro poda k skoraj vsaki glavni jedi.
Ne glede na to, ali strežete hamburgerje, pripravljate piščanca na žaru, pulled pork ali pa si preprosto želite pripraviti lahko kosilo, ta preprosta solata vedno ponuja osvežujoč kontrast. Poleg tega je enostavna za pripravo, poceni in še okusnejša, če nekaj ur počiva v hladilniku.
Skrivnost popolne zeljne solate ni v zapletenih sestavinah, temveč v njeni preprostosti. Sveža zelenjava, kremast preliv in dovolj časa, da se vsi okusi razvijejo, naredijo razliko med navadno zeljno solato in neustavljivo prilogo.
Zakaj vam bo ta recept všeč
Ta klasični recept za zeljno solato boste pripravljali znova in znova.
Zakaj?
- Pripravljeno v samo 15 minutah.
- Idealno za pripravo vnaprej.
- Okusno sveže in kremasto.
- Podaja se skoraj k vsakemu obroku.
- Poceni in narejeno iz preprostih sestavin.
- Idealno za žare, piknike in bifeje.
- V hladilniku ostane sveže več dni.
- Primerno tudi kot preliv za burgerje in sendviče.
Vsak grižljaj združuje hrustljavost svežega zelja z mehko kremasto teksturo preliva in lahkim sladko-kislim okusom, zaradi česar je ta solata tako priljubljena.
Praktične informacije
Porcije: 4
Čas priprave: 15 minut
Čas počitka: 1 do 4 ure
Skupni čas: približno 1 ura in 15 minut
Stopnja težavnosti: Enostavno
Vrsta jedi: Priloga
Sestavine
- 300 g belega zelja, zelo drobno sesekljanega
- 100 g korenja, grobo naribanega
- 1 majhna čebula, drobno sesekljana (neobvezno)
- 4 žlice majoneze
- 1 sveža smetana Eetlepel
- 1 žlica belega vinskega kisa
- 1 čajna žlička sladkorja
- Sol po okusu
- Sveže mlet črni poper po okusu
Zakaj te posebne sestavine?
Če želite nadaljevati, kliknite spodnji gumb »Naprej« ⤵
Oglas
