Sastojci
600 g krompirja
2 jajci
25 g krompirovega škroba
25 g maslaca ali margarine, tekočega
Sol in papir
, muškatni oraščić
Izrada maslaca od krušnih mrvic
1. Najprej skuhajte krompir, nato pa ga ogulite in pojdite skozi aparat za krompir. Zdaj pustite, da se masa krompirja ohladi.
2. Zdaj ločite jaja. Nato umijesite žumanjke s škrobnim brašnom, maslacem ali margarinom, soljo, paprom in muškatnim oraščičem po okusu v krompirjevi masi.
Poskusi i: Omiš mesne okruglice, tajni recept
