Testenine skuhajte po navodilih na embalaži.
Odcedite in po potrebi na kratko sperite s hladno vodo, da se testenine hitreje ohladijo.
Dobro odcedite.
2. korak: Rezanje zelenjave
Kumaro previdno operite in narežite na majhne kocke.
Po želji olupite jabolko in ga prav tako narežite na majhne koščke.
Da preprečite razbarvanje, lahko jabolko pokapate z nekaj kapljicami limoninega soka.
3. korak: Dodajte preostale sestavine
Testenine dajte v veliko skledo za solato.
Nato dodajte:
- Kumara
- Pokliči
- Oba
- Ampak
- Grah
Vse skupaj nežno premešajte.
4. korak: Priprava preliva
V majhni skledi zmešajte:
- Kis
- Gorčica
- Olivno olje
- Slano
- Poper
Mešanico stepemo v gladek preliv.
Preliv prelijte čez solato in vse skupaj dobro premešajte.
5. korak: Serviranje
Postrezite takoj ali pustite solato počivati 15 minut, da se okusi še bolje razvijejo.
Po želji okrasite s svežimi zelišči za dodaten prazničen videz.
Zakaj je ta solata popolna za praznike
V božičnem času se pogosto postrežejo z obilnimi obroki.
Razmislite o:
- Polnjena purana
- Gurmanski
- enolončnice
- Gratinirane jedi
- Sladice z veliko smetane in čokolade
Prav zato je sveža solata idealen dodatek.
Ustvari ravnovesje na mizi in ponuja lažjo možnost med vsemi prazničnimi jedmi.
Poleg tega kombinacija zelenega graha, rumene koruze, rdečih poudarkov in svežih sestavin takoj ustvari prazničen videz.
Zdravo in hranljivo
Poleg okusnega okusa ta solata ponuja tudi številne prehranske koristi.
Kumara
Če želite nadaljevati, kliknite spodnji gumb »Naprej« ⤵
Oglas
